Cebolla granulada - 100 g

Las cebollas son una ayuda indispensable en la cocina, pero a menudo nos hacen llorar. Sin embargo, si cogemos una cebolla seca, el ayudante se convierte de repente en un mago que siempre está dispuesto a evocar inmediatamente el sabor perfecto sin pelar, cortar ni llorar.
El sabor y el olor de la cebolla seca granulada.

Tan pronto como abras la bolsa, inmediatamente olerás el familiar olor de las cebollas, pero esta vez sin las notas picantes de las cebollas frescas. Mientras que las cebollas frescas tienen un sabor picante, fuerte y picante, las cebollas secas tienen un sabor dulce y agradablemente caramelizado que realza el perfil de sabor general de sus platos. Ofrece un sabor robusto y completo que suele ser más aceptable para quienes encuentran las cebollas frescas demasiado picantes y, por tanto, evitan su sabor. Además, el sabor concentrado de las cebollas secas las convierte en una opción ideal para platos que requieren un tiempo de cocción prolongado.
¿Para qué se utilizan las cebollas granuladas?

La cebolla granulada es un ingrediente versátil en casi todo. Es un gran acompañante de carnes picadas y guisadas, aportará un sabor único a las espinacas, legumbres, arroces o incluso a la repostería salada. Por supuesto, no debemos olvidarnos de las salsas o sopas. Básicamente, en cualquier lugar donde uses cebollas frescas, puedes reemplazarlas fácilmente con esta versión seca.
Aunque este pequeño milagro es excepcionalmente conveniente, ten en cuenta que debes tener un poco más de cuidado al freír. Las cebollas granuladas tienden a quemarse más rápidamente, lo que podría agregar un toque no deseado de quemado a tu cocina.
Entonces, ¿por qué utilizar cebollas secas granuladas para cocinar? Le ahorrará tiempo, lágrimas y, además, gracias a su larga vida útil, siempre tendrá a mano un ayudante fiable para sus experimentos culinarios. Y por cierto, para los amantes del sabor ahumado, también ofrecemos una opción ahumada que añadirá un agradable aroma ahumado a tus platos.