Clavo molido - 100 g

El clavo es una especia muy aromática. Se utiliza en la elaboración de platos dulces y repostería, especialmente los navideños. También para carnes oscuras, principalmente cordero y caza. También se refiere a las setas, el arenque en escabeche y el arroz hervido. Forma parte de muchas mezclas de especias, p. Garam Masala, Especias de cinco aromas y curry.