comino romano entero - 100 g
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El comino romano, o comino, son las semillas de una planta llamada comino. Tiene un color más claro y es más alargado que el comino tradicional checo. El sabor también es diferente, más picante y ligeramente amargo. Para desarrollar un sabor y aroma agradables, se aconseja tostar primero el comino romano en seco o en un poco de grasa.
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