Condimento para bistec - 100 g

Esta mezcla más picante de especias es ideal para preparar rápidamente un excelente filete de ternera, que en checo se llama biftek, del inglés filete de ternera. Todo lo que tienes que hacer es machacar la carne, espolvorearla bien con una mezcla de especias por ambos lados o agregar sal al gusto y freír rápidamente por ambos lados del filete.