Condimento para carne picada, pimentón - 100 g

La carne picada se presenta en innumerables formas, ya sean albóndigas, pastel de carne, hamburguesas o albóndigas. Esta mezcla picante de especias les dará un sabor distintivo con un toque ligeramente picante que llevará tus platos de carne a la perfección. El pimentón dulce y el azúcar de caña crean una base agradablemente equilibrada, mientras que el ajo, la cebolla y el pimiento añaden intensidad y un ligero toque picante. La mejorana y la mejorana enriquecen la mezcla con conocidas notas herbales, y la nuez moscada y el perejil completan la armonía de sabores. Esta especia es perfecta para los amantes de los platos picantes de carne picada.

¿Cómo utilizar el condimento de pimentón en la carne molida?
Esta mezcla de especias es versátil y combina bien con una amplia gama de recetas de carne molida. Pruébalo así:

Albóndigas y albóndigas: Añade las especias directamente a la carne junto con el huevo y el pan rallado. El resultado será jugoso y fragante.
Hamburguesas: Mezcle la mezcla de especias con la carne para hacer hamburguesas caseras, que adquirirán un sabor ligeramente picante.
Albóndigas: Sazona las albóndigas y sírvelas con salsa de tomate o crema.
Pimientos rellenos: Las especias dan sabor perfecto al relleno de carne de los pimientos asados.
Tacos o burritos: use pimentón para darle sabor a la carne en platos mexicanos. Si le gustan los sabores más intensos, mezcle una cantidad adecuada de chile molido.


¿Cómo trabajar con especias de pimentón?
Añade las especias directamente a la carne picada al gusto, normalmente una cucharada colmada por cada 500g de carne es suficiente. Si estás preparando salsas o rellenos, agrega especias a la base durante la preparación para permitir que los sabores se desarrollen bien.