Especias para borscht - 100 g

Una mezcla especial de especias mejorará y facilitará significativamente la preparación del borscht, una conocida sopa de Europa del Este que se ha vuelto popular en Ucrania y Rusia, así como en Polonia, Armenia, Georgia y otros países.
Además de la pimienta, el ajo y el eneldo necesarios, esta mezcla de especias para borscht contiene cilantro, que complementa perfectamente el sabor de la remolacha. Esta es una parte esencial del borscht y le da su típico color rojo intenso. El fenogreco azul es ideal para carne de res o cerdo hervida, que no puede faltar en el borscht tradicional.