Fruta de hinojo - 100 g

Como especia, el hinojo se utiliza principalmente en repostería navideña, pan de jengibre, tartas, pudines, verduras encurtidas, especialmente remolacha.
Además de en la cocina, también se utiliza popularmente para preparar infusiones. El té de hinojo es adecuado para el funcionamiento normal del tracto digestivo.