Mostaza molida blanca - 100 g

La mostaza blanca es la semilla de la planta de mostaza. Tiene un sabor picante, se utiliza para preparar mostaza para cocinar, pepinos y verduras encurtidos, para preparar adobos, pero también para condimentar carne picada. La mostaza casera se puede preparar mezclando semillas molidas con líquido (agua, vinagre, leche o cerveza), sal, azúcar (miel) y especias al gusto.