Pimienta negra con whisky - 100 g
Pimienta negra con whisky - 100 g
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La combinación de pimienta negra de alta calidad con whisky de malta pertenece sin duda a esas experiencias gustativas que enriquecerán su vida gastronómica.
Esta rareza culinaria se crea macerando pimienta negra durante varias semanas en whisky de una destilería de Brandeburgo que ha madurado en barricas de roble. Gracias a esta combinación, el sabor picante de la pimienta negra se suavizará y aparecerá un aroma ligeramente ahumado obtenido del whisky.
La pimienta negra con whisky es especialmente adecuada, p.e. para carpaccio, quesos, fruta madura, carnes oscuras y caza. Para conservar todos los delicados sabores de este pimiento, recomendamos aplicarlo justo antes de servir, preferiblemente moliéndolo en un molinillo de especias o triturándolo en un mortero para liberar perfectamente su excepcional aroma.
El contenido de alcohol de la pimienta negra con whisky es de hasta el 2%.
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