Pimiento naranja - 100 g

Esta mezcla de piel de naranja finamente molida, romero y pimiento verde es ideal especialmente para pescados, aves y verduras.
La agradable combinación de cítricos y el suave picante del pimiento verde complementa a la perfección el sabor del pescado, marisco, pollo o pavo guisados, a la plancha o al horno. Si tuviéramos que elegir una receta, podemos recomendar encarecidamente el pato a la pimienta naranja de aves, y de pescado, esta mezcla de especias es especialmente adecuada para el salmón.
Puedes utilizar la especia directamente espolvoreándola sobre la comida o hacer una marinada mezclando el pimiento naranja con aceite.
Si prefieres la cocina vegetariana, prueba utilizar pimiento naranja para preparar pasta al horno o verduras asadas y asadas.
Si deseas combinar esta mezcla con otras especias, su sabor combina bien con albahaca, estragón, lavanda y laurel.