Pimiento verde de Sichuan entero - 100 g

La pimienta verde de Szechuan tiene un picante suave, intensas notas cítricas con matices de pomelo. Cuando muerdes, sientes una sensación de hormigueo en la lengua con un efecto ligeramente adormecedor. El sabor es ligeramente más robusto y terroso que el de la variante roja.
La pimienta verde de Szechuan combina bien con pollo, pescado o platos asiáticos. Combina bien con otros tipos de pimienta y agrega una nota fresca y alimonada a las mezclas de especias. El chocolate caliente o una ensalada de frutas exóticas perfumada con una pizca de verde de Sichuan recién molido se convierten en una experiencia de sabor extravagante.