Sal de flor de sal con hibisco - 100 g

Aunque las flores de hibisco son más conocidas por dar sabor a tés de frutas y cócteles tropicales, sus coloridas flores también tienen un lugar en la cocina. La flor de sal añade un toque afrutado y ácido a las delicadas flores saladas, que combina bien con pescado, ensaladas de verduras o incluso risotto.
Consejos para usar sal de hibisco:
Pescado: Espolvorea esta sal sobre los filetes de pescado o mariscos para realzar su sabor y añadir una interesante decoración al plato.
Ensaladas: Dale a tus ensaladas un toque gourmet con un poco de sal de hibisco y observa cómo pasan de "finas" a "increíbles".
Pasta y risotto: Sólo una pizca de esta sal y tu pasta o risotto se convertirá en una experiencia de lujo.
Entonces, la próxima vez que se te antoje una especia que sea un poco salada, un poco ácida y muy divertida, intenta optar por la flor de sal con hibisco. Ya sea que estés preparando un festín para uno o quieras sorprender a una multitud, esta sal no te decepcionará.