Una mezcla de tubérculos - 100 g

Esta mezcla de tubérculos secos te permitirá ahorrar tiempo y facilitará la preparación de sopas, salsas o ensaladas. Zanahoria, perejil, apio, puerro y chirivía en prácticos dados aportarán el verdadero sabor de las verduras frescas a tu comida sin necesidad de pelarlas, cortarlas o guardarlas. Sólo unas cuantas cucharadas de esta mezcla y tu sopa o salsa tendrán exactamente la base que necesitas.

¿Para qué sirven los tubérculos secos?
Los tubérculos secos son un gran todoterreno que combina bien con una amplia variedad de platos. Lo apreciarás más cuando prepares sopas tradicionales, como caldo de papa, de verduras o claro, donde crea rápidamente una base fragante y sabrosa. En salsas como el solomillo o el eneldo complementa a la perfección el sabor de otros ingredientes y les aporta un dulzor vegetal natural. Si lo remojas con antelación, puede ser un complemento interesante para ensaladas de patatas o platos fríos de verduras. Y no te olvides de las guarniciones: simplemente añade unas cucharadas de arroz, bulgur o cuscús y convertirás las guarniciones habituales en algo especial. Su uso es verdaderamente universal, por lo que encontrará un lugar en todas las cocinas.

¿Cómo utilizar tubérculos secos?
Es fácil de usar: simplemente agregue la mezcla directamente a la olla mientras cocina o sumérjala en agua previamente para rehidratarla y suavizarla. Gracias al secado, las verduras conservan su sabor natural, por lo que sólo se necesita una pequeña cantidad para darle al alimento la base adecuada. Esta mezcla es una ayuda práctica para cualquiera que quiera facilitar la preparación de comidas manteniendo todo el sabor de la comida casera.